Un tercio de las intoxicaciones alimentarias se generan en el hogar, por ser un poco vagos manipulando alimentos-, o pretendemos conseguir una asepsia imposible desinfectando cada rincón como si estuviésemos escondiendo las huellas de un crimen. Claro que el contexto ha cambiado: estamos en medio de una pandemia y tenemos todos nuestros sentidos en alerta, tratando de ser conscientes de cada movimiento y planteándonos si en nuestra salida a hacer la compra hemos cometido algún error que pueda suponer un riesgo. No hay nada más terrorífico que lo cotidiano convertido…
Leer más¿Tenemos que seguir limpiando los productos que compramos en el súper? Dudas caseras sobre el coronavirus
