Importación de genética: cómo se logró el mejor rodeo caprino y ovino del país

Luego de su última importación de genética desde Sudáfrica de embriones caprinos y ovinos campeones mundiales, hoy Cabañas Del Impenetrable, se posiciona como el establecimiento líder en la Argentina para reproductores de las razas Dorper, Boer y Kalahari. La importación de genética desde países líderes a nivel mundial, hoy es la clave para poder realizar el mejoramiento genético de los rodeos caprinos y ovinos de nuestro país, y lograr la mejor calidad de ejemplares. Así lo entiende Cabañas Del Impenetrable, que luego de su última importación de genética desde Sudáfrica…

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Otorgarán más de $2 millones a mujeres emprendedoras de la agroindustria

Ya no es noticia la participación de las mujeres en la agroindustria argentina: su rol y su función esencial en el sector, juntos, a la par de los varones, se ve en todos los rubros del sector que más divisas aporta al país: productoras, empresarias, dirigentes, investigadoras, técnicas, comerciantes, comunicadoras…. y la lista sigue. A todas las une un objetivo en común: el esfuerzo diario para hacer crecer a la cadena agroindustrial argentina. Con el objetivo de fortalecer y visibilizar estos emprendimientos y proyectos del sector agrario o agroalimentario, que estén liderados por…

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El mejor restaurante de vinos del mundo es mendocino

El restaurante está abierto al mediodía y a la noche. El menú Campero -de cuatro pasos maridados todos con vino- tiene un costo de $ 4500 por persona. El mejor restaurante de vinos es argentino y está en Mendoza. En la edición 2022 de los premios Best of Wine Tourism Abrasado, de Bodega Los Toneles, fue elegido como el ganador global en la asamblea anual que realizó Great Wine Capitals en Mainz, Alemania. El restaurante, situado en Guaymallén, está a pocos minutos del centro de la capital mendocina. Tiene una propuesta en la…

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Buscarán generar un sello de calidad agroecológica en Gualeguaychú

En la Reserva Las Piedras, en Gualeguaychú, desde 2017 se lleva adelante una experiencia productiva agroecológica . Allí instalarán la Colonia de Abastecimiento Urbano “Carlos Arenas” donde viven diez familias a las que se sumaràn otras cuatro, para producir frutas y verduras para el abastecimiento urbano. La mesa hortícola de Gualeguaychú, conformada por la Municipalidad, productores y el INTA en el marco del Plan de Alimentación Sana Segura y Soberana (Passs) se encuentra abocada a lograr un sello de calidad agroecológica. Desde el Municipio local destacaron que esa es una de…

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Hidroponía: desarrollan el primer emprendimiento en 9 de Julio

HolaPonia es el primer emprendimiento de hidroponia del partido bonaerense de 9 de Julio desarrollado por cuatro emprendedores locales, que producen lechuga. HolaPonia es el primer emprendimiento de hidroponía del partido bonaerense de 9 de Julio, desarrollado por cuatro emprendedores locales a partir de la pandemia por Covid. Se trata de un eficiente sistema de producción sin suelo, que les permite producir plantas de lechugas verdes, fuertes, vigorosas y con un peso de 250 gramos. La historia de este desarrollo de hidroponía nace en dos caminos, aseguran sus impulsores. Por…

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Industria del hueso, un emprendimiento orientado a la dieta animal, con impacto social

Luego de la descarga de los huesos, comienza la primera etapa del procesamiento industrial de la materia prima. Allí el hueso es sometido a una temperatura que oscila en los 1000º C durante aproximadamente 48 horas. La carencia de fósforo y calcio en la dieta animal, puede revertirse con la incorporación de ceniza de hueso en las raciones de comida de bovinos, porcinos, equinos y ovinos, entre otras especies. Esto hace que el hueso sea fundamental para prevenir enfermedades por carencia de calcio y fósforo, que son los macrominerales más…

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